001．维系蛋白质分子中a-螺旋的化学键是
A．离子键
B．硫水键
C．氢键
D．肽键
E．二硫键
001．答案：C
解析：在蛋白质分子的二级结构中,a-螺旋为多肽链主链绕中心轴呈有规律地螺旋式上升,顺时钟走向,即右手螺旋,每隔3．6个氨基酸残基上升圈,螺距为0．540nm。a-螺旋的每个肽键的N-H和第四个肽键的羧基氧形成氢键,氢键的方向与螺长轴基本平行。所所以氢键是其维系结构的化学键。选项C正确。其他选项皆错,故本题选C
002．下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是
A．由CO和C-COOH组成
B．由Cₐ₁和Cₐ₂组成
C．由Cₐ和N组成
D．肽键有一定定程度双键性质
E．肽键可以自由旋转
002．答案：D
解析：肽键为一分子基酸的a-羧基和一分子氨基酸的a-氨基脱水缩合形成的酰胺键,即一CO—NH一。氯基酸借肽键联结成多肽链。它是蛋白质分子中的主要共价键,性质比较稳定。它虽是单键,但具有部分双键的性质,难以自由旋转而有定的刚性,因此形成肽键平面。选项D正确,选项E不正确。肽键为-CO-NH一,选项A、B、C皆错故本题选D。
003．紫外线对DNA的损伤主要是引起
A．碱基缺失
B．碱基插入
C．碱基置换
D．略嘧啶二聚体形成
E．磷酸二酯键断裂
003．答案：D
解析：紫外线主要作用在DNA上,因为用波长260nm紫外线照射细菌时,杀菌率和诱变率都最强,而这个波长正是DNA的吸收峰。紫外线照射DNA后,产生几个变化,共中最明显的变化是,同一链上的两个邻接嘧啶核苷酸的共价联结,形成嘧啶二聚体。选项D正确。这些嘧啶二聚体使双累旋两链的键减弱,使DNA结构局部变形,严重影响照射后DNA的复制和转录。而不是通过基的变化完成的。故选项项A,B,C皆不正确。DNA磷酸二酯键的生成与断裂关系着生物体内核酸的合成与降解,并不为紫外线对其的损伤。选项E不正确。
004．下列有关RNA分类、分布及结构的叙述错误的是
A．主要有mRNA、tRNA和rRNA三类
B．tRNA分子量比mRNA和rRNA小
C．胞质质中只有mRNA
D．rRNA可与蛋白质结合
E．RNA并不全是单链结构
004．答案：C
解析：在原核生物转录与翻译过程是偶联的,而原核生物转录好的mRNA要运输到胞质中进行翻译。所以tRNA在被转录后也被运输到胞质中,现在科学家在酿酒酵母中发现RNA被运输出来后在特殊情况下又可以被运输回核内。在蛋白质合成旺盛的细胞中存在从核中出来的mRNA和细胞质基质中转运基酸的tRNA。选项C说法错误。选项C正确。其他选项说法皆正确,故本题选C
005．关于酶活性中心的叙述,正确的是
A．酶原有能发挥催化作用的活性中心
B．由一级结构上相互邻近的氨基酸组成
C．必需基团存在的唯一部位
D．均由亲水氨基酸组成
E．含结合基团和催化基团
005．答案：E
解析：构成酶活性中心的必需基团可分为两种,与底物结合的必必需基团称为结合基团,促进底物发生化学变化的基团称为催化基团。选项项E正确。酶原在被激活前没有能够发挥催化作用的活性中心。选项A不正确。构成酶活性中心的几个基酸,在一级结构上并不紧密相邻,可能相相距很远,甚至可能在不同的肽链上,但由于肽链的折叠与盘绕使它们在空间结构上彼此靠近,形成具有定空间结构的位于酶分子表面的、呈裂缝状的小区域。选项B不正确。活性中心的基团都是必需基团,但是必需基团还包括那些在活性中心以外的,对维持酶空间构象必需的基团。选项C不正确。酶活性中中心多数由亲水基酸残基组成。选项D不正确。
006．有关酶Km值的叙述正确的是
A．Km值是酶底物复合物的解离常数
B．Km值与酶的结构无关
C．Km值与底物的性质无关
D．Km值并不反映酶与底物的亲和力
E．Km值等于最大反应速度一半时的底物浓度
006．答案：E
解析：Km即米氏常数,是研究酶促反应动力学最重要的常数。它的意义如下：它的数值等于酶促反应达到其最大速度Vmax,一半时的底物浓度。它可以表示酶和底物之间的亲和能力,Km值越大,亲和能力越弱,反之亦然。选项E正确,其他选项皆错,故本题选E。
007．不含高能磷酸键的化合物是
A．1,3-二磷酸甘油酸
B．磷酸肌酸
C．肌苷三磷酸
D．磷酸烯醇式丙酮酸
E．1,6-双磷酸果糖
007．答案：E
解析：本题考查高能磷酸键。体内除了二磷酸核苷和三磷酸核苷,还有以下物质含有高能磷酸键：磷酸肌酸、磷酸烯醇式丙酮酸、乙酰磷酸、乙酰辅酶A和1,3-二磷酸甘油酸。1,6-双磷酸果糖不含有高能酸键,故答案选择E。
008．糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径和糖原合成途径的共同代谢物是
A．1,6-双磷酸果糖
B． F-6-P
C． G-1-P
D．3-磷酸甘油醛
E． G-6-P
008．答案：E
解析：本题综合考查糖代谢。6-磷酸葡萄糖是各种糖代谢的中间产物,有的时候也说是各种糖代谢的交汇点,故答案选择E。
009．人体内合成尿素的主要脏器是
A 脑
B．肌肉
C．肾
D．肝
E．心
009．答案：D
解析：肝脏是人体清蛋白唯一的合成器官;γ-球蛋以外的球蛋白、酶蛋白及血浆蛋白的生成、维持及调节都要肝脏参与;氨基酸代谢如脱氨基反应、尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行。D选项正确,其他选项皆错,故本题选D
010．下列有关氧化磷酸化的叙述,错误的是
A．物质在氧化时伴有ADP瞬酸化生成ATP的过程
B．氧化磷酸化过程涉及两种呼吸链
C．电子分别经两种呼吸链传递至氧,均产生3分子ATP
D．氧化磷酸化过程存在于线粒体内
E．氧化与磷酸化过程通过偶联产能
010．答案：C
解析：电子传递链：将电子从NADH经一系列电子载体传递到O₂,由四种复合物组成。主呼吸链：由复合物物I、Ⅲ、Ⅳ构成,从NADH来的电子经此链传递。次呼吸链：由复合物Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ构成,从FADH2来的电子经此链传递。FADH2继续将H传递给FADH2呼吸链中的下一个成员,所以FADH2呼吸链比NADH呼吸链短,伴随着呼吸链产生的ATP也略少。选项项C说法不正确,符合题意,其他选项说法皆正确,不符合题意。故本题选C。
011．下列属于营养必需脂肪酸的是
A．软脂酸
B．亚麻酸
C．硬脂酸
D．油油酸
E．月桂酸
011．答案：B
解析：必需脂肪酸是指只能由食物供给,不能由体内合成的,主要用亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸。故本题选B。
012．关于脂肪酸β-氧化的叙述错误的是
A．酶系存在于线粒体中
B．不发生脱水反应
C．需要FAD及NAD⁺为受氢体
D．脂肪酸的活化是必要的步骤
E．每进行一次β-氧化产生2分子乙酰CoA
012．答案：E
解析：脂肪酸β-氧化是体内脂肪酸分解的主要途径,脂肪酸的β位每次被氧化切断成具2个C的一端,该过程反复进行生成若干个乙酰CoA。乙酰CoA除能进入三羧酸循环氧化供能外,还是许多重要化合物合成的原料,如酮体、胆固醇和类固醇化合物。以软脂酸为例,就是进行了7次β-氧化,但最后生成了8个乙酰辅酶A。故选项E说法错误,为本题正确选项。其他选项说法均正确,不符题意。
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