某年夏天。某县中心小学48名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数

让医梦飞

试卷: 2020乡村全科助理医师模拟试卷-2001


[单选题]

某年夏天。某县中心小学48名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃着的学生没有发病。患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时。引起此次食物中毒最可能的细菌（或病毒）是







A. 肉毒梭菌毒素

B. 沙门菌属

C. 金黄色葡萄球菌肠毒素

D. 副溶血性弧菌

E. 蜡样芽孢杆菌


参考答案: C


本题解释:
葡萄球菌食物中毒引起的食物主要是乳及乳制品、肉类、剩饭等食品。临床表现潜伏期短，一般为2～5小时，极少超过6小时。起病急骤，有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻，以剧烈而频繁的呕吐最为显著。葡萄球菌中毒者体温达多正常或略高，（符合题目少数患者有低热），中毒食物主要为乳制品（符合题目外购的奶油蛋糕）、肉类、剩饭。