从世界范围来看,益生元的产业化发展先后经历了三个阶段:发现益生菌——益生菌走向产业化——工业化生产益生元并应用到终端.相对欧美与日本,我国益生菌与益生元产业的起步较晚,目前正处在“益生菌走向产业化”和“益生元工业化生产”的中间阶段。
现在,随着人们对微生态健康的日益重视和基础研究的迅猛发展,益生元的价值也慢慢被认识。可能在大众消费者层面还不是很熟悉,其实益生元作为一种重要的功能性食品成分和营养强化剂,已经被广泛应用于乳制品、保健品、功能性食品、烘培食品、饮料等产品当中。
益生元主要是靠调控肠道微生态,或者说调节肠道的菌群来起作用的人体95%的营养由肠道吸收,80%的毒素靠肠道排出,80%的病原菌通过肠道进入人体,70%的免疫力由肠道决定,多种人体必需的营养素必须通过肠道有益菌合成。肠道对人体的作用是毋庸置疑的,而益生元被证明可以有效增殖肠道内的益生菌,是调控肠道微生态健康的简单直观而且有效的手段。最近的研究也发现,通过补充益生元,不仅对改善便秘、促进肠道蠕动等有效果,而且对“三高”、肥胖等常见的代谢健康问题,对人体自身情绪的调节和儿童自闭症等情绪、精神健康问题也有一定的效果。比如常维清益生元, 常维清-您的肠胃养护专家, 常维清“肠胃清”益生菌迅速为肠道补充优质有益菌株,恢复人体肠道内菌群平衡.常维清“肠胃清”益生元为有益菌提供能量,帮助益生菌定植肠道,促进益生菌合成营养物质。适用人群:中老年人、女性、外出旅行人群、儿童等。(有便秘、腹泻、口臭、屁臭、色斑、痘痘、皮肤粗糙、晦暗等症状)
可以肯定的是,随着基础研究的发展,益生元的应用将会越来越广泛,因为微生态的基础研究是永远没有止境的,人体肠道菌群中的细菌总数比我们世界上的总人口还要多得多,比我们人体自身组织的细胞总数还多10倍,我们对它的认识现在只是九牛一毛,将来肯定会有更多、更好的益生元被发明出来。未来益生元的应用将会像我们今天补充维生素一样普及。
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