皮肤护理食疗方，吃出你的自然美
常服芝麻，润肤乌发，身轻如燕
芝麻有黑白两种颜色。食用以白芝麻为好，药用则以黑芝麻为佳。所以，我们接下来讲的都以黑芝麻为主料。
自古以来，一直就有关于服食芝麻可返老还童、长生不老的说法。长生不老这当然是不可能的，但倘若肌肤细嫩光滑、有弹性，头发乌黑光亮，不会便秘，身轻如燕，筋骨强健厖这些算不算是长葆青春、不衰老呢？要达到这个目标并不难，黑芝麻茯苓瘦肉汤就是一道非常好的抗衰老食谱。
黑芝麻还富含维生素E，能减少皮肤发生感染的概率，还可以改善皮肤弹性，延缓皱纹的产生。这样，皮肤就能保持年轻，不衰老。
讲完润肤，再来看看养发。黑芝麻含有头发生长所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸以及多种微量矿物质，能有效地防止头发脱落，有助于头发恢复乌黑亮丽。需要注意的是，黑芝麻对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果较好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效，但如果是脂溢性脱发，用黑芝麻治疗就没有效果了。
至于能润燥通便，这是因为黑芝麻的脂肪含量甚多，滑肠效果明显。
芝麻核桃粥
方法：
1.取50克桑叶煎煮取汁去渣；
2.取50克黑芝麻、50克核桃仁研末，与100克粳米共煮成粥，可加少量红糖调味。
功效：改善记忆，防治血管性痴呆、老年性痴呆以及失眠、多梦等症状。
冬瓜煲汤，祛斑减脂去水膘
在南方，夏天一到，家家户户都会准备几道消暑汤水，苦瓜排骨汤、冬瓜鸭子汤、绿豆海带汤厖而这其中，又以用冬瓜煲汤最常见。这跟南方的湿热气候有关，更关键的是，冬瓜的确是个好东西。
冬瓜是水分容量相当大的蔬菜，补水效果一流。夏天气温高，为了防止中暑，人体除了流汗散热外，还需要小便，冬瓜就具有很强的利尿之效。此外，夏天人体出汗时，钾、水溶性维生素均会随着汗液流失，导致体内的钾含量、维生素含量均偏低。要知道低钾、低维生素都会导致夏季人体倦怠无力，而冬瓜可补足因流汗而缺失的钾和维生素。夏天多吃冬瓜，可多补水，多利尿，多散热，并补足钾、维生素，自然就可以达到清热解暑的效果了
荷叶冬瓜豆腐煲
方法：1.取荷叶一张，洗净后撕成碎片；
2.取500克冬瓜，洗净切片或块（勿扔掉冬瓜子）；
3.将以上二者一起放入锅中，加适量清水共煮成汤，待冬瓜熟透后加入200克豆腐，烧沸后去掉荷叶，加入食盐调味。
功效：减肥瘦身，美容祛斑。
现代药理研究显示，冬瓜含有能够抑制糖类物质转化为脂肪的成分，还富含膳食纤维，能抑制肠道对脂质及糖分的吸收，因此有防止体内脂肪堆积、消肥降脂的功效。
生吃芹菜，痤疮消除精神好
芹菜颜色青翠，口感爽脆，香气浓郁，自古以来就是备受人们喜爱的一种蔬菜。其实，芹菜还具有良好的食疗功效，是中医眼中不可或缺的“药芹”，现代营养学家称它为“厨房里的药物”。
说到芹菜的功效，不知道您第一时间想到的是什么，我问过很多人，他们脱口而出的都是：“芹菜，不是治高血压的么！”看来，关于芹菜能防治高血压已经深入人心了，不过吃法对不对却是个问题。
芹菜起降压效果的成分主要是“芹菜素”，但“芹菜素”对温度非常敏感。只要加热三分钟，芹菜的降压效果就会立刻下降至新鲜芹菜的1/4，像炒菜、煮粥这种长时间的高温烹煮，会对芹菜的降压效果产生很大的影响。所以要想让芹菜发挥良好的降压效果，最好是连叶带茎一起生吃。
不过，芹菜的纤维含量很高，不易嚼食和吞咽，所以，榨杯蜜糖芹菜汁就挺不错的。
蜜糖芹菜汁
方法：取鲜芹菜适量，洗净后连叶带茎一起放到搅拌机中榨汁，然后加入少许蜂蜜服用。
功效：平肝降压，控脂抗癌，镇静安神。
《本草推陈》中说芹菜能“治肝阳头晕、面红目赤、头重脚轻、步行飘摇”，这些症状按现代的观点来看，就是高血压症状。现代研究显示，芹菜中的“芹菜素”既能降压又能控脂，对于预防动脉硬化也是很有裨益的。
芹菜雪梨汁
方法：芹菜50克，雪梨1个，洗净后榨汁饮用，亦可同时加入番茄、柠檬调味。
功效：消除痤疮，镇静安神。
长过痤疮的人都有这样的体会：当精神压力大、工作紧张时，脸上的痤疮就会长得快、长得多，特别是连续加了几天的夜班后，脸上的暗疮就会像雨后春笋一样涌现出来。按民间的说法，这是“虚火”引起的。雪梨恰恰有养阴清热、降火生津的效果。但这道食谱里起主要作用的还是芹菜。痤疮的主要发病原因是内分泌失调，体内的雄激素分泌过多，芹菜中的芹菜素成分正是一种天然的植物雌激素，能够对抗雄激素、调节内分泌，自然就可以达到消除痤疮的目的。当然，芹菜素的“雌激素”作用是比较弱的，这道食谱得服用一段时间才能见到效果。
芹菜素还有一个效果，就是镇静安神、消除
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